معلومات

نباتات عطرية: Marjoram Origanum majorana L.

نباتات عطرية: Marjoram Origanum majorana L.

العائلة: Labiatae
الأنواع: Origanum majorana L.
مرادف: Majorana hortensis Moench.
الأسماء الشائعة الأخرى: بلاد فارس.

عمومية

نبات عشبي معمر أصلي في شمال إفريقيا ؛ في أوروبا وإيطاليا منتشر على نطاق واسع كمصنع عطري. في المناطق الباردة يزرع سنويا.

مارجورام (الصورة www.gudjons.com)

الشخصيات النباتية

نبات معمر في المناطق الصحراوية الأصلية ، له سيقان منتصبة أو صاعدة ، يصل ارتفاعها إلى 60 سم. الأوراق متقابلة ، بيضاوية الشكل ، شعرية وخضراء فاتحة. يتم جمع الزهور ، أرجوانية أو وردية ، في شكل شوكة كثيفة تشكل حواف طرفية.

زراعة

يمكن نشره عن طريق البذر (يتم في الربيع) أو عن طريق تقسيم النباتات المسدودة (في الربيع أو بعد الإزهار).

الجمع والحفظ

اجمع الأوراق والنهايات المزهرة في بداية الإزهار. يترك ليجف في مكان مظلل وجيد التهوية.

استخدم في المطبخ والخصائص العلاجية

يستخدم كثيرًا في المطبخ لتذوق اللحوم المطبوخة والفطر والبقوليات والصلصات وسلطات الطماطم وما إلى ذلك. أدخل تكوين الخمر والخمور العشبية.
رائحة البردقوش أكثر حلاوة وتوابل من الأوريجانو ، والتي هي بدلاً من ذلك أعذب وأكثر نفاذة.
الخصائص العلاجية: المهدئات ، مضادات التشنج ، المنشطات ، منشطات. للاستخدام الخارجي ، يتم استخدامه للقوابض المضادة للروماتيزم.


فيديو: 5 Amazing Health Benefits Of Marjoram (شهر اكتوبر 2021).