معلومات

أشجار الفاكهة: تاماريلو

أشجار الفاكهة: تاماريلو

عمومية

Tamarillo (Cyphomandra betacea Send.) ينتمي إلى عائلة Solanaceae وهو موطن لأمريكا الجنوبية (الحزام الاستوائي) ، وقدم إلى أوروبا من قبل الفرنسيين في أوائل القرن التاسع عشر (في إيطاليا بعد ذلك بقرن ، حيث لا توجد محاصيل متخصصة).
مزروع جدا في نيوزيلندا. وهي شجيرة سريعة النمو ولكنها هشة للغاية يمكن أن تصل إلى 5 أمتار عندما تنضج. الأوراق على شكل قلب ، سمين ، محتشم قليلاً ، كبيرة جدًا وطويلة. الزهور وردية أو خزامى ، مجمعة في راسمات نهائية وتزهر بطريقة تدريجية (منا من سبتمبر إلى فبراير). الثمار ، منفردة أو في مجموعات ، هي التوت ، تختلف في اللون من الأصفر إلى الأحمر إلى الأرجواني ، بيضاوي الشكل مع قمة مدببة ، تحتوي على العديد من البذور الصغيرة (120-150). يتغير لون اللحم من الأصفر الكريمي إلى البرتقالي والأصفر إلى البرتقالي والأحمر ، الذي يذكر نكهته بالطماطم.

فاكهة تماريلو

ثمار تاماريلو

تقنية الزراعة

على الرغم من عدم وجود متطلبات خاصة للتربة والمناخ ، إلا أنها تفضل التربة الرخوة والطازجة والمصفوفة جيدًا والحمضية قليلاً ولا تتحمل درجات الحرارة أقل من 2-3 درجة مئوية وما فوق 35 درجة مئوية والتي يمكن أن تسبب أضرارًا خطيرة.
يتم نشر النبات بالبذور أو القطع. تتضمن زراعة الحقول المفتوحة أسداس من 1.5 × 1 م ، وتستمر عملية الزرع في المتوسط ​​6-8 سنوات.
التقليم ضروري لتخفيف الغطاء النباتي المفرط. في أشهر الصيف يحتاج الري. يجب أن ينطوي التسميد على مساهمة بحوالي 150 كجم / هكتار من النيتروجين و 50 من الفوسفور و 80-100 من البوتاسيوم (مرتين أو ثلاث مرات).

إنتاجات

في الإنتاج الكامل يمكن الحصول على حوالي 200 قنطار / هكتار. تم تحجيم المجموعة وتبدأ في أكتوبر وتنتهي في مايو.
يمكن تخزين الثمار ، المجمعة بالبيتيول ، لمدة 3 أشهر عند درجة حرارة 3-4 درجة مئوية. يمكن أن تكون موجهة للاستهلاك الطازج أو لصناعة التجهيز للحصول على منتجات مختلفة (يتم خلط العصير مع عصير الفاكهة الأخرى ، وإعداد الحلويات ، صلصات الطماطم). يمكن استخدام البذور لإنتاج الزيوت النباتية لاستخدامها في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل وصناعة الطلاء.

الشدائد


فيديو: اضافة السماد للأشجار المثمره الليمون (شهر اكتوبر 2021).