معلومات

أشجار الفاكهة: نخيل البلح

أشجار الفاكهة: نخيل البلح

عمومية

نخيل التمر (Phoenix dactylifera L.) ، أصلاً من شمال أفريقيا ، حيث يزرع على نطاق واسع وكذلك في شبه الجزيرة العربية وحتى الخليج الفارسي ، حيث يشكل الغطاء النباتي المميز للواحات. كما يزرع في جزر الكناري في شمال البحر الأبيض المتوسط ​​وفي الجزء الجنوبي من الولايات المتحدة. موجود أيضًا في إيطاليا حيث يستخدم أيضًا كزينة ، وهو ينتمي إلى عائلة Arecaceae (Palmae).
معروف منذ العصور القديمة ، كان يعتبر رمزًا للخصوبة من قبل المصريين ، يصوره القرطاجيون في العملات والآثار ويستخدمه اليونانيون واللاتينيون كزينة للاحتفال بالنصر. في التقليد المسيحي ، تمثل الأوراق رمزًا للسلام وتتذكر دخول يسوع إلى القدس.
رسم شجرة نخيل ذات جذع نحيف للغاية ، يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا ، مغطى بشكل واضح بقايا أغماد الأوراق المتساقطة. الأوراق ، التي تم جمعها في الحد الأقصى من 20-30 لتشكيل تاج قمي متناثر ، هي ريش ، يصل طولها إلى 6 أمتار ، والصعود العلوي ، والقاعدة المنحنية لأسفل ، مع شرائح جلدية ، خطية ، صلبة ونفاذة ، من اللون الأخضر اللامع.
الزهور ، غير المتحيزة جنسياً على نباتات ثنائية النواة ، صغيرة الحجم ، بيضاء اللون ، عطرة ، تتجمع في أجزاء من الإبطين يصل طولها إلى 120 سم ومقوسة بقوة من وزن الثمار. هذه ، المعروفة باسم التمر ، هي توت مستطيل ، برتقالي غامق اللون عندما تنضج ، يصل طوله إلى 5 سم في الأصناف المزروعة ، مع لب سكرية ، يحتوي على بذور ذات اتساق خشبي.

نخيل البلح والتمور الطازجة

تشكيلة

وأكثر الأصناف المزروعة هي المجهول ، وديجلت نور ، والعامري ، والدرعي ، والحلاوي ، والزاهيدي ، والبرحي ، وهيان.

تنوع التمور المجففة دجلة نور (موقع صور)

تقنية الزراعة

إنه نبات حساس للبرد ، ينمو جيدًا في التربة من أي نوع ، طالما أنه خصب ومصفى جيدًا ؛ في المناطق المناخية المعتدلة ، يزرع في الهواء الطلق في أماكن مشمسة ويستخدم بشكل رئيسي كنبات الزينة لعاداته وأوراقه النحيلة. ومع ذلك ، لكي تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل ، فإن درجات الحرارة المرتفعة إلى حد ما (40 درجة مئوية) وتوافر المياه بشكل كبير مطلوب ، والذي يتم توفيره أيضًا من خلال الري في الزراعة.
تتكاثر عن طريق المصاصين أو عن طريق الزراعة في الربيع.

إنتاجات

نظرًا لمحتواها العالي من السكر ، تعتبر التمر غذاء أساسيًا لسكان شمال إفريقيا والجزيرة العربية وبلاد فارس ، حيث تزرع مئات الأصناف لأغراض تجارية. يتم تجفيف جميع التمر تقريبًا في الشمس ، لزيادة تركيز السكريات. بهذه الطريقة يصبحون أكثر حلاوة ويبقون لفترة أطول. هذه الميزة تجعلها متاحة على مدار السنة.
يتم تسويق بعض الأصناف (Berhi و Hiann) بدلاً من ذلك طازجة.
التمور المجففة أكثر قتامة وتجاعيدًا ، مع شكل مستطيل غير منتظم ، والطازجة ناعمة وسلسة تمامًا. يمكن تناول التمر بمفرده أو في الحلويات أو مع جميع أنواع الجبن اللذيذة.
يعتبر شراب التمر ، الذي يتم الحصول عليه بغلي الفاكهة في الماء ، علاجًا جيدًا للسعال ونزلات البرد.

الشدائد


فيديو: pousser des bananes à la maison ادخل وشوف سر زراعة الموز في المنزل الجزء الأول (شهر اكتوبر 2021).