معلومات

أشجار الفاكهة: كاكي

أشجار الفاكهة: كاكي

عمومية

Kaki أو Diospiro (Diospyros kaki L.) هو نبات موطن للصين ثم انتشر في كوريا واليابان وبلدان أخرى ، تم تقديمه في إيطاليا في نهاية القرن الماضي وانتشر على نطاق واسع هنا حتى الذبابة التي أسقطت الإنتاج من 3 ملايين إلى 50 ألف طن اليوم ؛ المناطق المعنية هي كامبانيا ، إميليا رومانيا ، وبكميات أقل صقلية ، فينيتو وماركي. توجد أيضًا في إسبانيا. الشجرة ذات حجم كبير وعمر طويل. هناك فروع خشبية وفروع مختلطة وبرينديلي ، مع براعم مختلطة مدرجة في قمة الفرع. هناك مواضيع أحادية ، و dioecisms و وسيطة ، وبالتالي خنثى ، أزهار المدقة ، staminiferous الزهور. الزهور الأنثوية الانفرادية ، في حين أن المخنثين يمكن أن يكونوا أيضًا في أزهار التريفوريوم (حيث يكون الاثنان جانبيان ذكوريان) ، وأخيرًا يكون الذكور في أزهار ثلاثية. تزهر على فروع السنة. الفاكهة عبارة عن توت مع بذور 0-8 وطريقة البارثينوكاربك ممكنة.
حدود مناخية مناخية: فهي ليست شديدة المقاومة للبرد ، ويمكنها تحمل -15 درجة مئوية ، كما أنها لا تتحمل الصقيع المتأخر. يجب تجنب المناطق العاصفة لأن الفروع تنحدر بحضور الثمار بحضورها. تكون التربة أفضل إذا كانت فضفاضة وجافة (تتسبب المياه الزائدة في التعفن) وليست غنية بـ Na و Bo.

فواكه ديوسبيرو (كاكي) (موقع صور)

أصناف وجذور

بالنسبة للسيرة الذاتية ذات الاهتمام ، يتم الرجوع إلى التصنيف وفقًا لاتفاق الفاكهة الذي توجد به 4 مجموعات:
- ثوابت الإخصاب غير القابض (CFNA): صالحة للأكل من المجموعة ؛ أقوال حلوة كاكي ، جيرو ، فويو جوشو ؛
- ثوابت التسميد القابض (CFA): يجب أن تكون بعد النضج. Hachiya ، Yokono ؛
- متغيرات التسميد غير القابض (VFNA): هذه تتطلب أيضًا ملء ؛ أقوال نوع كاكي ، نيشيمورا ، فاينيجليا ؛
- المتغيرات في التسميد القابض (VFA): صالحة للأكل فقط في الجزء حول البذور. هيراتانيناشي.
يتم نشر الكاكي بتطعيم سليل. لا يتم القطع بسبب انخفاض نشاط الجذور.
لدينا ثلاثة جذور: Diospyrus lotus ، الأكثر استخدامًا في إيطاليا ولكنها ليست مشابهة للحلويات ، D. kaki مشابه لجميع السيرة الذاتية ومقاومة للجفاف والمحن ، ومع ذلك فهو ليس مقاومًا جدًا للبرد ، Diospyrus virginiana ، غير مشوه وملوث. .

أوراق ديوسبيرو - كاكي (الصورة كازو يامازاكي www.uni-greifswald.de)

تقنية الزراعة

الكاكي نموذجي في البيئات الدافئة المعتدلة حتى إذا كانت هناك اختلافات قوية متنوعة. يتم العمل في الخريف ، 15-20 سم ، والربيع ، سطحي. إجمالي الحشائش في المناطق الرطبة ممكن. نظام التدريب هو النخلة غير المنتظمة. لم يعد الهرم مصنوعًا بسبب مشاكل في المجموعة. لا يتم ممارسة الري كثيرًا حيث يتم تربية الشجرة في المناطق الهامشية ، إلا أنها تحسن من حجم الثمار وظروف النبات في فترات الجفاف. يرى التسميد في الكاكي lN كعنصر أساسي ، يتم إعطاؤه في الربيع والخريف (200 وحدة / هكتار) ، في حين يتم توزيع الفوسفور والبوتاسيوم في الربيع بكميات 80-150 كجم / هكتار و 90-180 كجم / هكتار ، على التوالي.
حول التقليم ، يكفي ترك حمولة كافية للإنتاج (كما في الكرمة) مع الأخذ في الاعتبار أنه ينتج على فروع السنة.

إنتاجات

يتم الحصاد في الفترة بين أكتوبر ونوفمبر ويجب أن يأخذ في الاعتبار التغيير الكامل للقشر إلى اللون الأصفر مع النضج الفسيولوجي ، وهو نضج الثمرة ؛ يمكن التحكم في التانين بالتقييم باستخدام كلوريد الفيرين. بالكاد يتم حفظ الفاكهة لأنها تؤكل عادة خلال الأسابيع الأولى من شهر يناير. يمكن التخزين لمدة 2-4 أشهر عند 0-2 درجة مئوية ، مع R.H. 90٪ ، أو جو متحكم به.

الشدائد

هناك عدد قليل من التدخلات لمكافحة الشدائد. أهمها سرطان البكتيريا الجذري ، في حين أن Sesia وذبابة الفاكهة مهمة بين الحشرات.


فيديو: زراعة الاسطح - ازاى تاكل عنب من عندك على السطح - من الالف الى الياء Cultivation of grapes (شهر اكتوبر 2021).