معلومات

سلالات الماعز: كشمير

سلالات الماعز: كشمير

الأصل والانتشار

سلالة من الماعز من الألياف التي تم اختيارها في البداية في منطقة كشمير (المنطقة الشمالية الغربية من الهند) وفي المناطق المجاورة لعدة قرون وفقًا للسجلات التاريخية.
اليوم هو الماعز الكشمير يتم تربيته في العديد من الدول الأخرى (الهند والتبت والصين ومنغوليا وباكستان وأفغانستان وأمريكا الشمالية وأستراليا ونيوزيلندا وأوروبا) لإنتاج ألياف عالية الجودة.
الكشمير ألياف رفيعة جدًا ، وبالتالي قابلة للتكيف مع العديد من العمليات بالإضافة إلى ألياف النسيج الأخرى. ال نطاق سمك متغير عموما بين 11-18 ميكرون (وفقًا لأكثر المعايير الدولية المعتمدة) مقابل متوسط ​​22 ميكرون من أجود أنواع الصوف التي تستخدمها شركات النسيج.
أول منتج عالمي للكشمير الخام هو الصين (من 60٪ إلى 90٪) حيث تسببت ممارسات تربية الحيوانات في كثير من الأحيان في بعض المشاكل لإدارة القطعان التي نادراً ما تهتم بحماية المنطقة.
من الواضح أن هناك أيضًا دولًا أخرى في المنطقة مثل منغوليا والهند وباكستان وإيران وأفغانستان ، والتي لديها إنتاجات سنوية عالية غالبًا ما تواجه معايير جودة مختلفة. منذ القرن الماضي تم تربية الماعز الكشمير في أستراليا ونيوزيلندا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة وفرنسا. ومع ذلك ، لا تزال إيطاليا رائدة في تحويل المنتج بفضل التقنيات الأقدم جنبًا إلى جنب مع أحدث المنهجيات التكنولوجية مع المنتجات التي تضع المنتجات في قطاع المنتجات الفاخرة.
معالجة مماثلة لتلك التي من الصوف ، مع الفارق الذي الكشمير، التي يتم جمعها غالبًا عند فقدانها من الماعز الكشمير أو تمشيطها وعدم تقطيعها ، يجب أن يتم إزالتها أو فصلها عن الصوف العلوي الذي يتم فقدانه في نسبة صغيرة جدًا من قبل الحيوان (إبريق) بدرجات حرارة أكثر دفئًا ، ثم يتم استرداده واستخدامه في الحشو ، لإجراء التلبيد أو إنتاج البسط.
في إيطاليا واقع المزارع مختلف ولا يوجد اعتراف حقيقي بالماعز الكشميري ، مما يعني التسجيل في الماعز باعتباره ماعزًا دائريًا ، ومع ذلك فإن المربين الأكثر حرصًا على تحسين كل موسم يصنعون أليافهم بمساعدة مختبرات تحليل الألياف المعتمدة (مثل CNR نفسها) اختبار الألياف يتم من خلالها اختيار أفضل خطوط الدم. كل اختبار الألياف له صلاحية علمية مرتبطة منذ ذلك الحين حيوان واحد وليس للقطيع كله من العلاقة مع رقم تعريف الحيوان نفسه و فقط إذا تم تحريره من قبل مختبر معتمد. بهذه النوايا ولدت اتحاد مربي الماعز الكشمير الذي يجمع المربين الذين قرروا العمل من أجل التحسين المستمر للماعز الكشمير في إيطاليا ، حصلوا على التسجيلات الأولى بفضل المواد العلمية التي تم تطويرها بدعم من العلماء المعتمدين.
من خلال اختيار أفضل السلالات ، موسم بعد موسم واستيراد أفضل المربين من مناطق التكاثر من الخارج ، تمكنت بعض الشركات من تحسين جودة الألياف المنتجة في المتوسط ​​في القطيع.
الكشمير أو لحاف أو تحت الصوف من الماعز الكشمير يتم جمعها عن طريق تمشيط في الربيع. بمجرد تنظيفها ، تصبح منتجًا يدويًا فاخرًا مناسبًا تمامًا للعمل على أنوال النسيج الخشبية مثل الأوشحة الكشمير التي تعمل كقماش.
بالمقارنة مع صوف الأغنام ، فإن الكشمير يتمتع بميزة: فهو لا يحتاج إلى منعم الأقمشة ، وفي الواقع يصبح الغسيل أكثر نعومة. هذا لأنه بينما تنتج الأغنام اللانولين ، مادة دهنية تشرب وتحمي الصوف عن طريق عزله للماء ، والذي يتم التخلص منه إلى حد كبير عن طريق الغسيل بعد القص ثم عن طريق الغسل في الغسالة ، يتم تقليل هذه العملية في الكشمير.
هناك جودة الألياف ومع ذلك ، يختلف الأمر باختلاف الحيوان المختار وسلسلة من العوامل التي لا تزال قيد الدراسة من قبل العديد من العلماء (بعضهم بالتعاون مع Giasone Cashmere).

يختلف لون الصوف العلوي للحيوانات في السلالات المختلفة ولكن الكشمير الذي تم جمعه سيتم تقسيمه إلى ظلال تتراوح من الأبيض إلى الرمادي ومن البني إلى الأسود. في كثير من الأحيان بالنسبة للإنتاج الصناعي ، تفضل الصناعة الألوان الفاتحة لتكون قادرة على صبغها بسهولة أكبر.

ماعز الكشمير الاسكتلندي سلالة (www.giasonecashmere.com)

الخصائص المورفولوجية والإنتاجية

اقطعها: متوسط ​​- صغير.
قرون: موجودة في كلا الجنسين ؛ متغير الطول والشكل المميز للسلالة المختارة.
كومة: يمكن أن يكون الجزء العلوي طويلًا أو قصيرًا ، مع ألوان تتراوح من كريم إلى أسود (نموذجي من سلالة سيبيريا) تلبي جميع الظلال المتوسطة.
وزن معدل:
- ذكور أ. كغ 50-100
- إناث. 30-40

إنتاج الألياف: متغيرة حسب الجنس وعمر الحيوان والعوامل الخارجية الأخرى. في قطيع متوازن بشكل صحيح ، كل تسريحة 250-350 جم في السنة من الألياف الخام القابلة للاستخدام لكل رأس. أفضل الذكور (على سبيل المثال ، يمكن أن تصل عينات المنافسة إلى 800 جم من الألياف.

قطعان الماعز الكشمير الدقيقة لتنظيف التربة غير المزروعة سابقا (www.giasonecashmere.com)

تربية
تم اختيار ماعز الكشمير بطرق تربية برية أو شبه برية ، قبل كل شيء من أجل البقاء في التقلبات البيئية والمناخية الشديدة ، محمية أيضًا في ظروف شديدة البرودة من خلال العزل الحراري لمزيج البرطمانات والكشمير. بسبب هذه الخصائص ، لا ينصح بالسكن الثابت للماعز الكشمير الذي يكون تكاثره بسيطًا ورخيصًا بدلاً من ذلك.
إدارة
ال الهياكل اللازمة لتربية الماعز الكشمير أنا الحد الأدنى ويسمح الرعي الواسع بإعادة استخدام الأراضي المهجورة أو التي يصعب الحفاظ عليها.
الحلب في بعض الحالات على وجه التحديد بسبب التشكيل الثديي للأنواع (الضرع الذي تم جمعه وتغطيته بالفرو العلوي للحماية في الرعي الحر في الشجيرات) لم يكن أبدًا النشاط الأساسي لهذا التكاثر.
هذا النوع مناسب تمامًا للتربية بدوام جزئي من حيث العمل المطلوب لكل رأس مربي أو كنشاط ذي صلة في المزارع أو السياحة الزراعية التي لديها نفقات معينة للحفاظ على أصعب أراضي المزرعة.
تعتبر حماية القطيع مناسبة تمامًا لاستخدام كلاب الحراسة لجعل التربية محصنة ضد هجمات الذئاب والكلاب البرية ، مع احترام التعايش في المناطق التي توجد فيها.
المعدات اللازمة للتمشيط ، إذا تم القيام بها ، بسيطة للغاية ، وهي تمشيط الأمشاط التي ، علاوة على ذلك ، في هذه المرحلة تسهل العلاقة بين الإنسان والحيوان.
لا يخلق تطوير السلسلة القصيرة منتجًا أكثر استدامة فحسب ، بل قيمًا إضافية إضافية: الأنشطة الجانبية مثل الرحلات ، والعلاج بالحيوانات الأليفة ، وتنظيف الأراضي نيابة عن أطراف ثالثة ، وإعادة تقييم صورة الشركة بالنظر إلى التأثير الأخضر على المنطقة.
الماعز الكشمير هو حيوان دخل مع ادعاءات قليلة وإنتاج زراعي مفيد لأنه متنوع ومثير للاهتمام للغاية للجيل الجديد من المربين طالما أنه يبدأ من قادة مختارين في علم الأنساب الممتاز.

قطيع ماعز الكشمير (www.giasonecashmere.com)

المراجع الببليوغرافية
براون ، الماعز في Pinus Radiata Agroforesty، في ملاحظات الماعز الكشمير ص. 250-254
http://www.giasonecashmere.com/gestione-del-gregge-di-capre-cashmere-e-del-foraggio/
http://www.capre.it/images/PDF/Gestione_gregge_foraggio.pdf
Lanari ، MR ؛ بيريز سينتينو ، م ؛ أريجو ، ي. Debenedetti ، S. ؛ آباد ، م. (2009): "Razas locales y fibras caprinas، bases para un desarollo tutal del norte de la Patagonia Argentina".

تم تحرير البطاقة بواسطة نادية جياسون - www.giasonecashmere.com


فيديو: Cashmere Goats (شهر اكتوبر 2021).