معلومات

سلالات الماعز: ماعز البيرينيه

سلالات الماعز: ماعز البيرينيه

الأصل والانتشار

الأصل: فرنسا.

ينحدر Chèvre des Pyrénées من Pyrenees Massif (منطقة لانغدوك روسيون ميدي بيرينيه).
تشتهر بغنى لبنها ، وتعتبر أيضًا مفيدة في علاج أمراض الرئة ، بين عامي 1870 و 1930 ، كان من المعتاد أن يذهب بعض مربي Béarn مع قطعانهم إلى باريس ، في شمال فرنسا ، لبيع الحليب مباشرة للمستهلكين تم إجراء الحلب ببساطة في منزل العميل. في فترة ما بعد الحرب ، انخفض عدد الحيوانات بشكل كبير وهدد السلالة بسبب المنافسة من أكثر سلالة جبال الألب المختارة والأداء. تم إطلاق برنامج استعادة السلالات في عام 1993: في عام 2010 ، تم تسجيل حوالي 3300 من الماعز من هذا الصنف في سلسلة Pyrenees. هناك ما مجموعه اثني عشر سلالة مختلفة تتوافق مع مناطق المنشأ المختلفة.

الخصائص المورفولوجية والإنتاجية

يظهر عنزة Pyrenean تقلبًا ظاهريًا كبيرًا. المعيار هو وصف للحيوان المثالي (المعيار المعتمد في عام 2008 من قبل جمعية la Chèvre de race pyrénéenne).
المظهر العام: حجم كبير ، عظام صلبة ، شعر متوسط ​​الطول ، مقاومة عامة.
الرأس: قوي وواسع ؛ أذن ثقيلة ، أفقية لتدلى ؛ لحية في كلا الجنسين.
قرون مستطيلة الشكل مستقيمة خلفها ، مقوسة قليلاً وتتشعب في قرون الإناث أو النوع الذرة دي بوك في بعض الإناث ؛ المزيد من القرون في الذكور.
appiombi قوي.
معطف متوسط ​​إلى طويل.
لون المعطف: متغير: من الأسود إلى الأبيض (بني داكن ، أوراق الغار ، شوكولاتة ، عسل ، كريم أبيض) ؛ لون واحد أو ألوان مختلفة ؛ شعر قصير على الرأس والبطن والساقين. اللون الأكثر شيوعًا من الأسود إلى البني الداكن.

خلال فترة الانتفاخ ، ينتج حليبها أجبان مضغوطة غير مطبوخة وبعد ذلك أجبان مثل كروتين مع اللبن الرائب. لحم أطفاله ممتاز.


ماعز البيريني (الصورة www.chevredespyrenees.org)


ماعز البيريني (الصورة www.chevredespyrenees.org)


فيديو: سلالة ماعز الالبين Race Albine (شهر اكتوبر 2021).