معلومات

سلالات الماعز: كابرا فيراتا

سلالات الماعز: كابرا فيراتا

الأصل والانتشار

ماعز فيراتا هو سلالة محلية لمقاطعة كاسيريس ، مقاطعة مجتمع إكستريمادورا المستقل في غرب إسبانيا. تقع نوى الماشية الأكثر جوهرية بشكل تقليدي في المناطق الجبلية في مقاطعتي وادي لا فيرا وجيرتي فالي. هذه مناطق جبلية شمال شرق إكستريمادورا. لعبت فيراتا الماعز دورًا اقتصاديًا رائدًا لعائلات المزارعين في هذه المناطق الجبلية الذين مارسوا التربية كمصدر رئيسي للدخل.

الخصائص المورفولوجية والإنتاجية

الصوف داكن ، أسود بشكل عام أو كستنائي ؛ قد تحتوي الكمامة على بقع بيضاء.
لها شكل مستقيم ، بنسب متوسطة ولها جذع متطور.
كلا الجنسين له قرون لولبية تصاعدية.

وزن متوسط:
- الذكور: 75 كغم
- اناث: 50 كغم

ماعز ريفي للغاية مع إمكانية إنتاج عالية. وهو حيوان يتكيف بشكل جيد مع الجبال والأماكن ذات الظروف المناخية الصعبة.

الأنشطة الإنتاجية: اللحوم والألبان.
حليب فيراتا كثيف وعطري للغاية ، بالنظر إلى أن الحيوانات تتغذى بشكل أساسي على أوراق العرعر والبلوط. الحليب مصنوع من queso de La Vera، منتج متطرف نموذجي.


منقار كابرا فيراتا (الصورة https://acriver.org)


كابرا فيراتا


كابرا فيراتا


فيديو: أنواع الماعز..ومعلومات عنها (شهر اكتوبر 2021).