معلومات

البط: Bianca di Allier

البط: Bianca di Allier

الأصل والانتشار والخصائص الاقتصادية

سلالة فرنسية ثقيلة (Massif Central - Bourbonnais). يتم رفعه لإنتاج اللحوم ، في وقت مبكر وبإنتاجية جيدة في المسلخ. يحظى المطبخ بتقدير كبير لراحة بشرته البيضاء. على غرار بكين وأيليسبري. تضع حوالي 150-180 بيضة في السنة (متوسط ​​الوزن حوالي 80 جرامًا والقشرة البيضاء). يتم تربيته فقط في منطقة Dorigo أيضًا بسبب النجاح الملحوظ الذي وجدته بربرية Barberia.

الخصائص المورفولوجية

ريش أبيض موحد مع منقار برتقالي وأرجل.

وزن متوسط:
- ذكر أ. 4.0 كجم
- أنثى أ. 3.0 كجم

بيانكا دي أليير

بيانكا دي أليير (الصورة http://lespalmipedesdomestiques.com)


فيديو: طريقه ذبح وتنضيف البط البغال او المولر (شهر اكتوبر 2021).